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Industry dynamics

馋小喵 · 行业动态

  • 菜品的标准味道来判断餐厅的品牌好坏更新时间:2021.10.18

    作为一个品牌,要想做好,就需要让更多的人听到店名,因为餐饮行业没有小众品牌。只要品牌好,就一定被很多人熟知。按照这个思路,我们可以用一种逆向思维来演绎。如果一个餐饮品牌没有良好的群众基础,就意味着它在大众中的知名度还是比较低…
  • 开饭店管理好收入必须改善用餐环境更新时间:2021.09.06

    经营者在开酒店之初,一定要多注意收支。虽然开业初期初期投入较多,两者无法平衡,但作为创业者,一定要意识到店铺的流量,同时做好合理的财务管理和规划,给自己一年到两年的发展期,记录每个阶段的收支情况,把差额放在中间。做好记录,以…
  • 餐饮店想要年轻化经营就要做好外卖更新时间:2021.09.03

    在创业初期,经营者必须对自己的产品有一个清晰的认识,因为根据门店的分布和区域,客户群体的口味和习惯会略有不同。因此,经营者必须时刻关注菜品在门店的销售情况,知道哪些菜品好卖,哪些菜品不好卖,然后根据销售情况突出自己的主打产品…
  • 新手如何经营好一家餐馆更新时间:2021.08.25

    首先,从食品入手,生鲜原料绝对是当今日益突出的食品安全问题中的一大亮点。你可以设置一个食物画板,告诉顾客你在哪里买的食物,质量和来源都有保证。这种不断的提醒会加深他们对餐厅的印象,下一次消费会首选企业家的店铺。而且现在人们的…
  • 在小餐馆做服务员要注意什么更新时间:2021.08.23

    在小餐馆当服务员肯定不容易。毕竟也需要做很多工作,在办公室肯定不舒服。尤其是餐厅人多,每次进入餐厅的人气质都不一样,所以在做事的时候,大家都要根据每个人的特点提供服务。然而,每个人都不一样。当他一个人做事时,他当然不能什么都…
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