在第一阶段，在食品工业化和分工的时代，餐厅可以是一个完整的生产链，粗加工，精加工，生产和销售。这对夫妇的大多数商店，餐馆和餐馆都是老店和工厂。我们可以理解，大堂是一个餐厅，厨房是一个小厨师，不需要送货。有很多餐厅，如面条店有一个肉店兰州和一个自制的肉丸店。在第二阶段，机器取代了劳动力，造成了链条瓶颈，随着连锁餐厅的发展，餐厅开发了第一个手工艺加工和生产效率。现在，这就像第三步消费者面临改善中国的浪潮，中产阶级的兴起，意志和一般消费能力，开始重新考虑餐馆消费者的价值。在一些餐馆，您可以使用熟食袋，即食零食和各种功能性终端（如拉面）来维持销售。主要是消费者意识到提高舒适度，降低食品成本和满足新需求。

其中一个变化是适度的食物处理。也就是说，一些生产和处理链接被传递到商店，人们正在参与几个方面并发布。这似乎是一种“倒退”的行为吗？复杂性已经很简单了。由于外部市场的需求和复苏特征，这是一种“重新开发”。在修复的价值的构造中，手册不能被移除，因为它是一个不能被机器完全替换并且非常沉重的工业。现在您可以在最终的生产过程中看到这一点。它在同一天结束。现在结束了吗？当它透明时，每个人现在似乎都在做，但仍然存在差异。例如，你可以在锅里看到锅汤，比如切肉的地方。目前的系统主要在商店和原材料加工中完成，而不是成品的统一交付。更一般地，大量粉末/面条将机器移动到商店并手动完成当前的研磨，烹饪和切割过程。

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