馋小喵 · 行业动态
原因其实很简单,就是消费者不愿意冒险! 在这种情况下,餐饮店如何使消费者愿意接受这种“冒险”? 更好的方法是将其放在“包”中。 一方面,它可以在更大程度上减少消费者对价格的抵制。 另一方面,它可以测试新产品。 可以说用一块石头杀死了两只鸟。 实际上,这种“例行”行为对于餐馆来说非常重要。 想象一下,如果一家餐馆只能在经典和旧的模式下生存,很难保证消费者不会喜欢新的和不喜欢旧的。 您应该知道,即使是肯德基(KFC)和海底捞(Haidilao)之类的知名品牌也保持着不断更新产品的节奏。 而且``新产品与旧产品''的想法无疑可以进一步降低阻力! 小到可以增加新产品的销量; 通过提供新产品来扩大具有不同喜好的消费群体,并为品牌注入年轻的活力和活力。
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