善志是一家智慧型的战略咨询公司。专注于餐饮连锁企业战略的打造和品牌的孵化，十多年来，它坚持 “一切以品牌成功为导向”，以帮助客户 “实现可持续盈利”为战略目标，努力打造了国内第一个专业的连锁餐饮品牌深度孵化平台，为餐饮企业提供发展战略、商业模式、股权和运营系统的顶层设计，专注于餐饮新品牌的创建和老品牌升级，并且逐渐整合上下游资源与企业共享共赢，已经为100多家企业提供了战略咨询和服务，其中“外婆味道云南菜”发展进入中国餐饮100强、“天天中温州家常菜”成为温州一流餐饮品牌、“热火朝天麻辣小嫩牛”落地开业就成为昆明特别热门的品牌、等等，其中都与善志蓝品牌战略的指导和孵化密切相关。

“天天中温州家常菜”是一家创办于本世纪初的连锁快餐企业，在温州当地颇有名气，但前几年经营发展遇到了瓶颈，每年经营收入始终闯不过亿，也曾请了国内一些策划公司和策划名家前去把脉问诊，也无多大起色。两年前善志蓝品牌战略低调介入，经过市场分析和调研，给出了完整的战略方案，从战略规划、赢利模式、品牌定位、战略配称、菜品结构、传播方式，一直到供应链，都有相应调整、改造和升级。战略落地之后，这家连锁餐饮发展非常健康，迅速突破瓶颈，跨过了年营收过亿元的门槛。


“嘬个鱼头火锅”的创始人是来自山西的餐饮界达人，他在山西的餐饮企业发展较好，很想走向全国，通过善志蓝品牌战略的战略服务，给出了清晰的战略方案，决定新创“嘬个鱼头”火锅品牌，采用“轻投资、小模式”，选定南京为新品牌落地第一站。今年6月新店开业，立即吸引了南京消费者前来尝新，150平方米的门店，天天爆满，不断翻台。进入正常运营以来，平均每日翻台达到3至4翻，可以顺利实现一年收回投资的目标，第二第三家门店已在紧锣密鼓的筹备之中。

成功的企业家都是战略家。因为专注于连锁餐饮发展战略，善志蓝品牌战略在餐饮圈里名声鹊起。善志一手打造孵化和投资的“苗小坛酸汤鱼·捞饭”已经走向全国，三年多开出了400多家连锁门店，新的调料工厂也已在泰兴开建。善志蓝品牌战略认为，中国的连锁餐饮仅占餐饮行业的10%，而美国连锁餐饮达到50%，发展空间很大。餐饮企业是否具有战略思维，是能否在餐饮红海中不断突围不断发展的关键。

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